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La lotta contro il marciume del colletto della lattugaColture industriali e orticole
di Sergio Gengotti
Il marciume del colletto della lattuga è una malattia particolarmente difficile da controllare. A causa dei notevoli danni che essa può provocare sull’insalata in serra e in pieno campo, nel periodo primaverile e autunnale, spesso si fa ricorso agli agrofarmaci che, però, non sempre permettono di conseguire risultati soddisfacenti. L’impostazione di una razionale difesa della coltura dalla sclerotinia deve pertanto basarsi sull’integrazione di tutti i metodi di difesa disponibili.... [continua]

Concimazione organica fogliare del vitigno a uva da tavola Victoria
di Luigi Tarricone
Gianvito Masi
Viticoltura
L’esigenza di ottenere prodotti ortofrutticoli a basso input di molecole di sintesi ha spinto negli ultimi anni l’industria produttrice di mezzi tecnici per l’agricoltura ad approfondire il ru... [continua]

La cercospora in bieticoltura
di Vincenzo Tugnoli
Sara Tugnoli
Colture industriali e orticole
Il fungo Cercospora beticola rappresenta il più importante problema per il settore bieticolo-saccarifero italiano. Le perdite economiche sono infatti rilevanti e valutabili intorno al 40% per ... [continua]

La coltivazione della fragola nel Metapontino
di Carmelo Mennone
Colture frutticole
Dopo anni di forte diminuzione delle superfici dovuta agli scarsi risultati produttivi e commerciali, in quest’ultima annata si è avuta una stabilizzazione. Notevole è l’interesse per le nuove variet... [continua]

Il Laboratorio internazionale di Neurobiologia Vegetale
di Rosa D'Ancona
Scienze ambientali
Secondo recenti ricerche condotte da studiosi di Neurobiologia Vegetale le piante sembrano possedere una qualche forma di intelligenza che consente loro non solo di pensare e comunicare, ma an... [continua]
La riforma dell’Ocm zucchero
di Loredana D'Alfonso
La guerra del legno
di Renato Brugnola
La tutela dei marchi tipici
di Andrea Gabbrielli
Gusti d’Europa
di Francesca Bizzarri
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Edizione n. 53 del 27 Luglio 2006